Menü
06 Mayıs 2026 Çarşamba
KESME ÇORBASI
Malzemeler
Un, yumurta, tuz, su, tereyağı, nane, pul biber
Hazırlık
Un, yumurta ve tuz ile hamur yoğrulur ince açılıp kesilir
Kaynar suya atılıp haşlanır
Tereyağı eritilir nane ve pul biber eklenir
Çorbanın üzerine dökülür
Servis
Sıcak olarak servis edilir
TAVUK DÖNER
Malzemeler
Tavuk göğsü, yoğurt, sıvı yağ, sarımsak, tuz, karabiber, kekik
Hazırlık
Tavuklar ince dilimlenir
Yoğurt ve baharatlarla marine edilir
Tavada veya fırında pişirilir
Servis
Sıcak olarak servis edilir
PİLAV
Malzemeler
Pirinç, tereyağı, sıvı yağ, tuz, sıcak su veya tavuk suyu
Hazırlık
Pirinç yıkanır süzülür
Yağda kavrulur su ve tuz eklenir
Suyunu çekene kadar pişirilir
Servis
Dinlendirilerek sıcak servis edilir