07 Mayıs 2026 Perşembe
KÖY ÇORBASI
Malzemeler
Yeşil mercimek, buğday, nohut, soğan, sarımsak, tereyağı, salça, tuz, su
Hazırlık
Buğday ve nohut önceden haşlanır
Soğan ve sarımsak yağda kavrulur salça eklenir
Haşlanan bakliyatlar eklenir su ilave edilip kaynatılır
Tuz eklenerek pişirilir
Servis
Sıcak olarak servis edilir
ETLİ TAZE FASULYE
Malzemeler
Taze fasulye, dana kuşbaşı, soğan, domates, salça, sıvı yağ, tuz, karabiber, su
Hazırlık
Et yağda kavrulur soğan eklenir
Domates ve salça ilave edilir
Doğranmış fasulye eklenir
Su ilave edilip kısık ateşte pişirilir
Servis
Sıcak servis edilir
EV BÖREĞİ
Malzemeler
Yufka, beyaz peynir, maydanoz, süt, sıvı yağ, yumurta
Hazırlık
Yufkalar soslanır peynirli harç serpilir
Tepsiye kat kat dizilir
Üzerine yumurta sürülür
Fırında kızarana kadar pişirilir
Servis
Dilimlenerek sıcak servis edilir